vol.119
キラク川柳の部屋
運営事務局
飯野 葉月
祖母の家へ遊びに行くと、祖母はいつも美味しい手料理をふるまってくれます。
料理が美味しいのはもちろんですが、それ以上に、今までに作ったことのない料理にもチャレンジしているところを私は尊敬しています。
ある日は、「テレビでやっていたから作ってみたのよね」と新メニュー。一緒に外食へ行った後日には、「この前食べたあの料理を真似して作ってみたのよね」と新メニュー。80歳を過ぎても様々な料理にチャレンジし続けています。
祖母の手料理を食べている時間は、私が幸せを感じるひとときでもあります。美味しくいただくと同時に、祖母の前向きな姿勢を見習いたいと思います。
お正月に祖母の家で食べた料理です。
祖母は毎年私の大好きな
カニカマチーズ春巻きを作ってくれるのですが、
今年は新しく長芋の春巻きが加わりました。
どちらもとても美味しかったです!